Una de las carpas de fiesta
Cinco carpas especiales de fiesta
La cerveza es la bebida elegida en las 14 carpas de Theresienwiese, en el centro de Múnich. Cuando pida una cerveza, le servirán una jarra de un litro totalmente llena. Sin embargo, las carpas son distintas entre sí. La carpa Schottenhammel es la más tradicional. en la que se reúnen estudiantes y artistas. La carpa Paulanerbräu atrae a un público algo más mayor y cuenta con una bella decoración. En el gremio de arqueros de Winzerer Fähndl las presas recién cazadas importan tanto como la cerveza. La mejor cerveza se sirve en el Augustiner Festhalle: elaborada por la cervecería más antigua de Múnich, se sirve de barriles de roble. No encontrará cerveza ni bancos en la carpa Kufflers: aquí, la gente se sienta en taburetes de madera y disfrutan del vino, sidra y champán: igual que en un jardín vinícola.
Aperitivos típicos del Oktoberfest
Vestimenta de fiesta
La Oktoberfest se remonta a la celebración de las nupcias entre el rey bávaro Ludwig y la princesa Teresa en 1810. Hoy en día, el evento empieza en septiembre, porque el tiempo es un poco mejor. La celebración está llena de tradiciones. La dorada cerveza Oktoberfest, servida en una ‘Maß’, o jarra de un litro, está acompañada de aperitivos, como los pretzels, y de Hendl, pollo asado. En las carpas, las brass bands tocan música bávara.
